1. Dans la cuisine
Il existe plusieurs alternatives/astuces pour une cuisine écologique. En voici quelques-unes;
Premièrement, remplacer les essuie-tout jetables, par des «essuie-tout» réutilisables, autrement connus au Québec sous le nom de Il s’agit d’une serviette faite à 100% de fibres naturelles, lavable à la machine jusqu’à 300 fois et puis compostable.
Ces serviettes sont trouvables dans la plupart des pharmacies.
(source; kliin.co )
Deuxièmement, remplacez vos brosses en plastique par des brosses en bois avec embout remplaçables.
En plus d’être écologiques, elles sont tellement plus belles!
(source: laboutiqueparfanny.com )
Troisièmement, remplacez la pellicule de plastique par des couvre-plats écologiques.
Plusieurs types existent, les plus populaires étant les pellicules de cire d’abeille ou encore les couvre-plats en tissus lavables et réutilisables.
(source; boutique.troisfoisparjour.com )
Quatrièmement, utilisez vos sacs réutilisables et tentez d’acheter le plus d’aliments en vrac possible.
Vous trouverez des petits sacs à fruits et légumes en tissus dans presque toutes les épiceries. Il s’agit d’un bon moyen de réduire les quantités de plastique utilisées.
Cinquièmement, encourager québécois et surtout, locales dans nos aliments!
Nous croyons qu’il est encore plus important et écologique de prioriser les aliments locaux, et ce, même s’ils ne sont pas biologiques!
Pour finir, bien évidemment, nous ne pouvions passer à côté du compostage, qui est un élément très important pour une cuisine écologique.
Cure-oreille :
Remplacer vos cure-oreilles en plastique pour la version en bois
(disponible dans la majorité des pharmacies).
Lingette démaquillante :
Utilisez des tampons démaquillants lavables! Vous sauverez ainsi énormément de plastique et de déchet.
De plus, celles faites localement sont tellement plus douces pour la peau fragile du visage.
Rasoir de sureté :
Remplacer votre rasoir traditionnel en plastique par un rasoir en acier inoxydable qui vous durera des années.Les lames sont recyclables et remplaçables.
Facilement trouvable en ligne, voici une adresse du Bas-St-Laurent qui en vendent en ligne : laboutiqueparfanny.com.
Savon, shampoing et revitalisant en barre :
Remplacer vos bouteilles de savons, shampoing et revitalisants par des nettoyants en barre!
Tellement plus écologique et tellement beau! En vente dans les savonneries et chez certains salons de coiffure.
1. Que faire de la vaisselle?
Lorsque vous n’utilisez pas un service de traiteur, le plus gros problème rencontré lors de l’organisation d’une fête qui se veut écologique est évidemment l’utilisation des assiettes et des ustensiles en plastique, ou encore pire en polystyrène.
Saviez-vous que ce dernier peut prendre jusqu’à un million d’années à se décomposer au dépotoir? Et saviez-vous qu’une bouteille de plastique prend en moyenne 450 ans à se décomposer? Ce qui signifie que tout le plastique créé et utiliser depuis son apparition est encore quelque part sur la planète!
Voici quelques propositions pour rendre la tâche de la vaisselle moins ennuyante;
- Créez un jeu ou une compétition entourant la tâche de la vaisselle
- Mettre de la musique et danser
- Partagez la tâche
Malgré tout, cela restera une tâche, mais en équipe, tout est plus rapide! De plus, vous serez certaine fière d’avoir contribué à la santé de l’environnement par la suite!
Le saviez-vous, l’OBMVR vous offre le prêt de vaisselle gratuite pour vos évènements!
3. Quel aliment privilégier?
Lorsque vient le temps de choisir le traiteur, nous vous conseillons d’opter pour un menu favorisant les ingrédients locaux et saisonniers, si cela est possible!
Réduisez le nombre de gaz à effet de serre émis par le transport, en choisissant des aliments près de chez vous.
En plus d’aider la cause environnementale, les aliments sont frais, délicieux et encourage l’économie locale! Une belle manière d’impressionner vos invités.
4. Et le papier dans tout ça?
Pour réduire votre consommation de papier, nous vous invitons à utiliser internet pour faire parvenir vos invitations et ainsi réduire des impressions, lorsque cela peut être évité.
Fonctionner avec les réseaux sociaux, par téléphone, par message texte ou encore à l’aide d’une application spécialement conçue pour l’évènement, dépendamment de la taille de l’évènement en question.
